鸡粪是一种优质的(de)(de)有机(ji)肥料，但(dan)直(zhi)接应用时可能(neng)会产(chan)生异(yi)味和对作(zuo)物(wu)产(chan)生一定(ding)的(de)(de)危害。通过发(fa)酵(jiao)处(chu)理，可以将鸡粪转(zhuan)化为稳定(ding)、无臭味的(de)(de)有机(ji)肥料，以下是鸡粪发(fa)酵(jiao)制作(zuo)有机(ji)肥的(de)(de)一般步骤：
1. 收集鸡粪：
- 当鸡(ji)粪湿润但不过湿时，使用铲子或铲斗将(jiang)鸡(ji)粪收集起(qi)来，并放入一个专门的容(rong)器(qi)或堆(dui)肥堆(dui)中。注意避免混杂(za)有异物和杂(za)草。
2. 调节碳氮比(bi)：
- 鸡(ji)(ji)粪是富含(han)氮的有机(ji)物，但它的碳(tan)(tan)氮比较高(gao)，容(rong)易产生氨气等难闻气味。为(wei)了(le)改善碳(tan)(tan)氮平衡，可(ke)以(yi)添加一些高(gao)碳(tan)(tan)材料，如秸秆、木屑、干草(cao)等。将其(qi)与鸡(ji)(ji)粪按(an)适当比例混合，一般建议(yi)碳(tan)(tan)氮比控制在20:1到30:1之间(jian)。
3. 排氨处理：
- 鸡粪发酵(jiao)过程中产(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)氨气(qi)容易引起异味和(he)对环境的(de)污(wu)染。为了减少氨气(qi)的(de)产(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)，可以进行排氨处理(li)。方法包括堆压处理(li)、覆盖鸡粪表面物料、添(tian)加(jia)有效微生(sheng)(sheng)(sheng)物等。这些(xie)措施(shi)有助于减少氨气(qi)的(de)释放，提高发酵(jiao)效果(guo)。

4. 适当湿度管理：
- 发酵(jiao)过(guo)程需要适当的(de)湿(shi)(shi)度来促进(jin)微(wei)生(sheng)物的(de)繁(fan)殖和有机物的(de)分解。鸡粪(fen)堆(dui)中的(de)湿(shi)(shi)度应保(bao)持在50%到60%左(zuo)右。如(ru)果湿(shi)(shi)度过(guo)低，会影响发酵(jiao)效果；如(ru)果湿(shi)(shi)度过(guo)高，可(ke)能引(yin)发发酵(jiao)堆(dui)内缺氧(yang)和异味产(chan)生(sheng)。可(ke)根(gen)据需要进(jin)行(xing)喷水或(huo)覆(fu)盖保(bao)湿(shi)(shi)。
5. 翻(fan)堆(dui)通风(feng)：
- 定期(qi)翻(fan)堆和(he)通风是促(cu)进鸡粪发酵(jiao)的关键(jian)。通过(guo)翻(fan)堆，可(ke)以(yi)均匀(yun)地(di)将发酵(jiao)物料(liao)混(hun)合起(qi)来(lai)，促(cu)进氧气(qi)的进入，加速有机物的分解(jie)。建(jian)议每(mei)7-10天翻(fan)堆一(yi)次，以(yi)保持发酵(jiao)的健(jian)康进行(xing)。
6. 发(fa)酵时长：
- 鸡粪的(de)发(fa)(fa)酵时间会因(yin)条件、气候等因(yin)素而有所不同，一(yi)般(ban)需经过(guo)数周到数月的(de)发(fa)(fa)酵过(guo)程(cheng)。在发(fa)(fa)酵期间，要(yao)进行定期的(de)观察，检查发(fa)(fa)酵的(de)程(cheng)度。当鸡粪转(zhuan)化为疏松、褐色(se)、无臭(chou)味的(de)有机肥料(liao)时，即可停止发(fa)(fa)酵。